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| Mini Brochette REQUIN |
Ref 1977 |
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Descriptif :
Requin mariné au miel, précuit. Pièce~20g 9cm
Conditionnement :
Carton de 15O pièces
Conseil du chef :
Four pulsé 10 min
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| Mini Brochette SAUMON |
Ref 41508 |
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Descriptif :
Saumon mariné, sauce à l'aneth. Pièce ~21g
Conditionnement :
Carton de 3 x 48 brochettes.
Conseil du chef :
Four ou étuve et même M ondes !!!
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| Brochette GAMBAS |
Ref 3802 |
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Descriptif :
3 Black Tiger crues sur pic. Pièce ~ 42g
Conditionnement :
carton de 120 brochettes
Conseil du chef :
Plancha huile olive, sauce soja.
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| Brochette FOIE GRAS |
Ref OFT4T005 |
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Descriptif :
Foie gras canard en brochette. Pièce ~ 15g
Conditionnement :
Carton de 400 brochettes
Conseil du chef :
Poêle 4 minutes, fleur sel, poivre!
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| MINI yakitori THAI |
Ref CNC 35 C |
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Descriptif :
Poulet grillé mariné, gingembre, coco. Pièce ~15g
Conditionnement :
Carton de 804 yakitori
Conseil du chef :
Four 8 min, micro-ondes 4 min.
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| MINI yakitori JAPONAIS |
Ref CNC 36 C |
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Descriptif :
Poulet grillé, mariné sauce soja. Pièce ~15g
Conditionnement :
Carton de 804 yakitori
Conseil du chef :
Four 8 min ou micro-ondes 4 min
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| MINI yakitori BALI |
Ref CNC 42 C |
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Descriptif :
Poulet grillé, mariné, sauce mangue. Pièce ~15g
Conditionnement :
Carton de 804 mini Yakitori
Conseil du chef :
Four 8 min, Micro-ondes 4min.
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| MINI yaki INDIEN |
Ref CNC 45 C |
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Descriptif :
Poulet mariné,grillé épicé tandoori. Pièce~20g
Conditionnement :
Carton de 600 Mini Yaki Tandoori
Conseil du chef :
Four tradi 8 min Micro ondes 4 min.
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| Yakitori CHILI |
Ref 20090002 |
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Descriptif :
Poulet mariné, grillé sauce chili. Pièce ~25g
Conditionnement :
Carton de 288 pièces
Conseil du chef :
Four 8 min ou micro-ondes 4 min.
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| Yakitori ORIENTAL |
Ref 20090003 |
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Descriptif :
Poulet mariné, grillé sauce curcuma. Pièce ~25g
Conditionnement :
Carton de 288 pièces
Conseil du chef :
Four 8 min ou micro-ondes 4 min
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| Yakitori SOJA |
Ref 20090001 |
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Descriptif :
Poulet mariné grillé, sauce soja. Pièce ~25g
Conditionnement :
Carton de 288 pièces
Conseil du chef :
Four 8 min ou micro-ondes 4 min.
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| Mini brochette HAWAI |
Ref 373 |
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Descriptif :
Poulet mariné ananas, précuit. Pièce ~25g, 9cm
Conditionnement :
Carton de 450 pièces
Conseil du chef :
Four pulsé 10 min
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| Mini brochette NATURE |
Ref 384 |
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Descriptif :
Poulet mariné précuit. Pièce ~20g, 9cm
Conditionnement :
Carton de 450 pièces
Conseil du chef :
Four pulsé 10 min, sauces variées;
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| Mini brochette PRUNEAU |
Ref 371 |
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Descriptif :
Poulet mariné, pruneau. Pièce ~25g, 9cm
Conditionnement :
Carton de 450 pièces.
Conseil du chef :
Four pulsé 10 min.
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| Mini brochette FIGUE |
Ref 381 |
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Descriptif :
Poulet mariné+figue séchée= délicieux !Pièce ~25g
Conditionnement :
carton de ~300 mini brochettes.
Conseil du chef :
Four pulsé ou étuve. Rien à ajouter
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| Mini brochette LEGUMES |
Ref 1016 |
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Descriptif :
Courgette,tomate,
poivrons confits
Pièce de ~18g
Conditionnement :
Carton de 168 brochetes de légume
Conseil du chef :
Servir froide, grillée à la plancha
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| Mini brochette ITALIENNE |
Ref 1215 |
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Descriptif :
Mozzarella / tomate confite. Pièce ~17g
Conditionnement :
Carton de 150 brochettes
Conseil du chef :
Décongélation 4h/4°
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| Brochette CHOCO ANANAS |
Ref 60210 |
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Descriptif :
Ananas enrobés de chocolat noir croquant.Pièce~22g
Conditionnement :
Carton de 54 mini brochettes
Conseil du chef :
3h à 0 / 4 °
Servir de suite
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