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Descriptif :
Courgette,tomate,
poivrons confits
Pièce de ~18g
Conditionnement :
Carton de 112 brochetes de légume
Conseil du chef :
Servir froide, grillée à la plancha
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Descriptif :
Brochette tomate confite Ricotta. Pièce~15g
Conditionnement :
Carton de 72 brochettes.
Conseil du chef :
Froide, quelques heures à 4°
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Descriptif :
Mozzarella / tomate confite. Pièce ~17g
Conditionnement :
Carton de 150 brochettes
Conseil du chef :
Décongélation 4h/4°
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Descriptif :
Poulet mariné, pruneau. Pièce ~25g, 9cm
Conditionnement :
Carton de 450 pièces.
Conseil du chef :
Four pulsé 10 min.
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Descriptif :
Poulet mariné ananas, précuit. Pièce ~25g, 9cm
Conditionnement :
Carton de 450 pièces
Conseil du chef :
Four pulsé 10 min
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Descriptif :
Poulet mariné+figue séchée= délicieux !Pièce ~25g
Conditionnement :
carton de ~300 mini brochettes.
Conseil du chef :
Four pulsé ou étuve. Rien à ajouter
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Descriptif :
Poulet mariné sur Pic précuit. Pièce~12g
Conditionnement :
Carton de 416 brochettes
Conseil du chef :
Four pulsé, étuve ou M ondes.
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Descriptif :
Boulettes de viande hachée (porc)épices. Pièce~36g
Conditionnement :
Carton de 250 brochettes
Conseil du chef :
A la plancha, au four.
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Descriptif :
Poulet mariné,grillé épicé tandoori. Pièce~20g
Conditionnement :
Carton de 600 Mini Yaki Tandoori
Conseil du chef :
Four tradi 8 min Micro ondes 4 min.
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Descriptif :
Poulet grillé, mariné sauce soja. Pièce ~15g
Conditionnement :
Carton de 804 yakitori
Conseil du chef :
Four 8 min ou micro-ondes 4 min
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Descriptif :
Poulet grillé mariné, coco, citron.Pièce ~15g
Conditionnement :
Carton de 804 yakitori
Conseil du chef :
Four 8 min, micro-ondes 4 min.
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Descriptif :
Yakitori originale : poulet mariné, poireau.~ 25g
Conditionnement :
240 yakitori
Conseil du chef :
A snacker ou au four ou étuve.
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Descriptif :
Poulet mariné grillé, sauce soja. Pièce ~25g
Conditionnement :
Carton de 400 pièces
Conseil du chef :
Four 8 min ou micro-ondes 4 min.
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Descriptif :
Poulet mariné, grillé sauce chili. Pièce ~25g
Conditionnement :
Carton de 400 pièces
Conseil du chef :
Four 8 min ou micro-ondes 4 min.
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Descriptif :
Poulet mariné, grillé curcuma. Pièce ~25g
Conditionnement :
Carton de 400 pièces
Conseil du chef :
Four 8 min ou micro-ondes 4 min
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Descriptif :
Saumon mariné aneth, précuit. Pièce ~21g
Conditionnement :
Carton de 240 brochettes.
Conseil du chef :
Four ou étuve et même M ondes !!!
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Descriptif :
3 Black Tiger crues sur pic. Pièce ~ 42g
Conditionnement :
carton de 120 brochettes
Conseil du chef :
Plancha huile olive, sauce soja.
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Descriptif :
Foie gras canard en brochette. Pièce ~ 15g
Conditionnement :
Carton de 400 brochettes
Conseil du chef :
Poêle 4 minutes, fleur sel, poivre!
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