Pourquoi opter pour un traiteur surgelé ?
La restauration rapide et les repas sur le pouce ont connu une popularité grandissante ces dernières années. Face à cette tendance, la question se pose alors :
Pourquoi opter pour un fournisseur de pièces cocktail surgelé ?
Entre économies, commodité et qualité des produits, découvrons ensemble les avantages d’un tel choix, en nous appuyant notamment sur l’offre de Gourmanding, traiteur surgelé pour les professionnels.
Des économies non négligeables
L’un des premiers arguments en faveur du choix d’un traiteur proposant des aliments surgelés est sans aucun doute l’aspect financier. En effet,
les produits surgelés permettent souvent de réaliser des économies importantes par rapport aux denrées fraîches.
Cela s’explique par plusieurs facteurs :
- Une durée de conservation plus longue, limitant le gaspillage alimentaire.
- Une gestion simplifiée des stocks, évitant ainsi les mauvaises surprises et réduisant les coûts liés à l’approvisionnement.
- Des prix moins sujets aux fluctuations saisonnières ou à la rareté de certains produits.
Ainsi, faire appel à un traiteur surgelé comme Gourmanding peut représenter une solution avantageuse sur le plan financier pour les professionnels de la restauration.
La commodité d’un traiteur surgelé
Même si le goût et la qualité des produits sont primordiaux, il ne faut pas négliger l’aspect pratique lorsqu’on choisit un prestataire dans le domaine de la restauration. Et sur ce point, opter pour un fournisseur de pièces traiteur surgelées présente plusieurs atouts :
- Une facilité de stockage, puisque les produits peuvent être conservés en congélation pendant de longues périodes, sans occuper de place inutilement dans un réfrigérateur.
- Des plats préparés et prêts à l’emploi, pour gagner du temps lors de la préparation des repas.
- Une gamme variée, permettant de répondre aux envies d’une clientèle diversifiée, tout en s’adaptant rapidement à la demande ou aux tendances du moment.
Gourmanding, traiteur surgelé pour les professionnels, a bien compris ces enjeux et propose
une offre qui allie commodité et gain de temps, sans pour autant sacrifier la qualité gustative.
Diversité des plats proposés
L’offre de Gourmanding se décline en une large palette de mets :
- Pièces froides et chaudes.
- Volaille, fruits de mer.
- Plats traditionnels français et internationaux.
- Ingrédients spécifiques pour les allergies ou intolérances alimentaires.
- Assortiments de desserts et pâtisseries et mignardises.
Cette diversité reflète le soin apporté par Gourmanding à sélectionner des produits de qualité, correspondant aux attentes gustatives et diététiques de sa clientèle professionnelle.
Des produits surgelés de qualité
Un grand nombre de consommateurs associent encore aujourd’hui les aliments surgelés à une moindre qualité gustative ou nutritionnelle. Pourtant, cette idée reçue a peu à voir avec la réalité actuelle du marché des produits surgelés.
Afin d’en convaincre leur clientèle de professionnels, Gourmanding met un point d’honneur à travailler en étroite collaboration avec ses fournisseurs :
- Les techniques de transformation employées pour préserver au mieux les qualités organoleptiques des aliments.
- Le respect des réglementations internationales en matière de sécurité alimentaire (type IFS, BRC).
Ainsi, opter pour un traiteur surgelé comme Gourmanding permet non seulement d’économiser temps et argent, mais également de bénéficier de produits de qualité, pour une satisfaction gustative optimale.
La garantie d’une qualité constante
Du fait de ses processus de production maîtrisés et du suivi rigoureux réalisé auprès des fournisseurs, Gourmanding est en mesure de proposer
des produits surgelés de grande qualité.
Ce niveau de qualité constant apporte ainsi une réelle sérénité aux professionnels de la restauration, qui peuvent compter sur un traiteur offrant :
- Une saveur et une texture toujours au rendez-vous, sans saisonnalité ni contraintes géographiques.
- Des pièces cocktail prêtes à l’emploi et très faciles à mettre en oeuvre, pour gagner du temps en cuisine.
Dans ces conditions, il devient plus facile de pouvoir proposer des menus variés, goûteux et adaptés aux envies de chaque client.
Au final, quelles sont les raisons d’opter pour un traiteur surgelé ?
Tout d’abord, les produits surgelés permettent de dégager des économies importantes pour les professionnels de la restauration. Ensuite, leur commodité est indéniable : ils sont faciles à stocker, se conservent longtemps et sont prêts à l’emploi. Faire appel à un traiteur (fournisseur de pièces cocktail surgelées) comme Gourmanding, c’est aussi avoir accès à une large gamme de produits, savamment sélectionnés pour leur qualité gustative et leur visuel. Et finalement,
la garantie d’une qualité constante et maîtrisée vient confirmer que les produits surgelés ne sont plus à considérer comme un simple choix par défaut, mais bien comme une véritable option prise en compte dans la recherche d’un prestataire performant et avantageux.